طرز تهیه پودینگ موز و گردو لذیذ و آسان مرحله به مرحله

پودینگ موز و گردو یکی از انواع محبوب و پرطرفدار دسرهای بین المللی است که در سراسر جهان از محبوبیت بالایی برخوردار است. این دسر خوش طعم و لذیذ، ترکیبی از موز و گردو است که با استفاده از روش‌های آشپزی مناسب تهیه می‌شود. برای آشنایی کامل با مراحل تهیه پودینگ موز و گردو، از طریق ادامه مطلب در سایت آموزشی پزنده می‌توانید راهنمایی‌های مفصل و مرحله به مرحله را مشاهده نمایید.

مواد اولیه

طرز تهیه پودینگ موز و گردو لذیذ و آسان مرحله به مرحله

1مرحله 1

برای تهیه پودینگ موز و گردو لذیذ، ابتدا خامه و شیر را از یخچال خارج کرده و اجازه دهید دمای آنها با محیط یکسان شود. سپس شکر، آرد و نشاسته ذرت را در قابلمه مخلوط کرده و به تدریج شیر را اضافه نموده و هم بزنید تا مواد حل شوند.

2مرحله 2

پس از آن زرده تخم مرغ را به قابلمه افزوده و مجددا هم بزنید تا مایه یکدست شود. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و به طور مداوم هم بزنید تا مایه پودینگ به غلظت فرنی نزدیک شود.

3مرحله 3

هنگامی که مایه پودینگ به غلظت مناسب رسید، وانیل و خامه را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. سپس موز را با چنگال پوره کرده و به همراه پودر گردو به قابلمه اضافه نمایید.

4مرحله 4

در ادامه مایه پودینگ را به دو قسمت تقسیم کرده و به یکی از آنها شکلات بنماری شده را افزوده و هم بزنید تا شکلاتی شود. سپس در ظرف مناسب لایه بندی کرده و ورقه های موز را روی آن قرار دهید.

5مرحله 5

در نهایت پودینگ موز و گردو را به مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار داده تا کاملا خنک شود. پس از آن می توانید پودینگ را در لیوان های تک نفره سرو نمایید.