شیرینی

طرز تهیه مافین موز لذیذ و مجلسی مرحله به مرحله

مافین موز یکی از انواع محبوب و پرطرفدار شیرینی های خوشمزه است که به طور گسترده برای پذیرایی در مهمانی ها و مناسبت های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این شیرینی خوشمزه و ساده به دلیل طعم دلپذیر و بافت نرم و مرطوب خود، محبوبیت زیادی در میان علاقه‌مندان به شیرینی‌ها کسب کرده است. برای آشنایی با نحوه تهیه کامل و مرحله به مرحله این مافین‌های خوشمزه موزی، لطفا به ادامه این راهنمای آموزشی در سایت پزنده مراجعه کنید.

مواد اولیه

مواد لازممقدار مواد
موز۲ عدد
تخم مرغ۲ عدد
آرد۲۰۰ گرم
شکر۱۲۰ گرم
کره۱۰۰ گرم
بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری
وانیلنوک قاشق غذاخوری
شکلات چیپسی یا مغز گردوبه مقدار کافی

طرز تهیه مافین موز لذیذ و مجلسی مرحله به مرحله

1مرحله 1

برای تهیه مافین موز خوشمزه، ابتدا کره را از یخچال خارج کرده و در دمای محیط قرار می دهیم تا نرم شود. سپس فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم می کنیم.

2مرحله 2

موز را له کرده و به همراه تخم مرغ، وانیل و شکر مخلوط می کنیم. پس از آن، کره نرم شده را به مخلوط اضافه کرده و به خوبی ترکیب می کنیم. آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مخلوط اضافه می کنیم.

3مرحله 3

مخلوط را به صورت دورانی هم زده تا یکدست شود. سپس شکلات چیپسی را به آن اضافه می کنیم. مایه کیک را در قالب مافین ریخته و در طبقه وسط فر قرار می دهیم. مافین ها را ۱۰ تا ۲۰ دقیقه می پزیم.

4مرحله 4

پس از پخت، مافین ها را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم کاملا خنک شوند. در نهایت، مافین ها را در ظرف مورد نظر چیده و همراه با چای تازه دم سرو می کنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *