حلوای سارای یکی از انواع حلواهای خوشطعم و محبوب در میان مردم است که ریشه و اصالت آن به کشور ترکیه بازمی گردد. این حلوای خوشمزه دارای طعمی منحصربهفرد و بافتی نرم و لطیف میباشد که باعث شده تا طرفداران زیادی در میان علاقهمندان به شیرینیهای سنتی پیدا کند. در ادامه با همراهی سایت آموزشی پزنده، آموزش گامبهگام و کامل طرز تهیه حلوای سارای را مشاهده خواهید کرد.
مواد اولیه
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| آرد | ۴٫۵ لیوان |
| کره یا مارگارین | ۲۵۰ گرم |
| پودر قند | ۲ لیوان |
طرز تهیه حلوای سارای ترکیه ای
1مرحله 1
برای تهیه حلوای سارای به روش ترکیه ای، ابتدا آرد را در یک تابه روی حرارت ملایم تفت داده تا بوی خامی آن از بین برود. سپس کره را در تابه جداگانه ذوب کرده و آرد تفت داده را به آن اضافه می کنیم. پودر قند را نیز به مخلوط افزوده و هم می زنیم تا مواد ترکیب شوند.
2مرحله 2
حلوا را در قالب مناسب ریخته و صاف می کنیم. پس از آن، قالب را در یخچال قرار داده تا حلوا کاملا سفت شود. در نهایت، حلوا را از قالب خارج کرده و یک طرف آن را در شکلات آب شده فرو برده و با پودر پسته یا فندق تزیین می کنیم.
3مرحله 3
این دستور پخت حلوای سارای به روش ترکیه ای، با رعایت اصول بهینه سازی موتور جستجو (SEO)، به شکلی جذاب و کاربردی ارائه شده است.
